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【吉川鄉技】



日本家喻戶曉的品牌【吉川YOSHIKAWA 】創立於1946年。
來自最大的金屬食品生產地區-新瀉燕三条地區
創業70多年來,秉持著對金屬製品的工匠技術堅持及高品質的追求,
將冰冷的金屬打造成美好的日常生活用品,在傳承與創新中賦予金屬商品新的樣貌。



【鄉技】是指對日本燕三条地區職業匠人技藝的尊稱。




在燕山地區的方言中,鄉技的發音﹝GO-KI ﹞ 與﹝非常、厲害﹞同音。雪平鍋更是日本家庭不可或缺的一口鍋子,
在日劇和日本電影中也經常看見在日本人的心中是從小到大對家裡廚房的記憶之一。